CÓDIGO DE PELIGROSIDAD KEMLER: 40

I. IDENTIFICACIÓN DEL PRODUCTO
Nombre del producto: Harina de pescado, estabilizada
Número UN: 2217
Sinónimos: Fish meal, stabilized; harina de pescado tratada para transporte; harina de pescado para pienso
Número CAS: Mezcla natural; sin CAS único operativo
Número CE (EINECS): No aplicable como sustancia única
Código Hazchem: Tratar como sólido combustible orgánico; confirmar con carta de porte y guía de emergencia
Uso recomendado: Alimentación animal, fertilizantes, materia prima proteica industrial
Restricciones de uso: Evitar calor, humedad, compactación prolongada, oxidantes y almacenamiento sin control de temperatura

II. NATURALEZA DEL PELIGRO
Clasificación operativa: Sólido orgánico combustible con riesgo de autocalentamiento y combustión lenta en masa
Riesgos principales: Incendio latente, reactivación tras aparente extinción, humos irritantes, posible atmósfera explosiva por polvo
Comportamiento esperado: Puede oxidarse y calentarse en acopios grandes, silos, contenedores o bodegas con ventilación deficiente
Riesgo por vapores: Bajo como vapor; relevante la inhalación de polvo, humos de combustión y gases de descomposición
Productos peligrosos de descomposición: Monóxido de carbono, dióxido de carbono, óxidos de nitrógeno, compuestos azufrados y humos orgánicos irritantes
Estado físico y aspecto: Sólido granular o en harina, de color pardo a grisáceo, con tendencia a formar polvo
Olor: Característico a pescado; el olor intenso o rancio sugiere deterioro, calentamiento o descomposición
Datos físico-químicos útiles: No presenta un punto de inflamación útil como líquido; el peligro real es la combustión de la masa y el polvo en suspensión

III. RIESGOS PARA LA SALUD
Vías de exposición: Inhalación de polvo o humos, contacto ocular y cutáneo, ingestión accidental
Efectos agudos: Irritación de ojos y vías respiratorias, tos, molestias faríngeas, náuseas si se ingiere material alterado
Efectos por incendio: Los humos pueden producir cefalea, irritación intensa y compromiso respiratorio, sobre todo en espacios cerrados
Efectos crónicos: La exposición repetida a polvo orgánico puede agravar asma, bronquitis o sensibilización respiratoria en personas predispuestas
Población especialmente sensible: Personas con patología respiratoria previa y personal expuesto en ambientes confinados
Observación sanitaria: La exposición a productos de descomposición o humo exige vigilancia clínica aunque los síntomas iniciales sean leves

IV. RIESGOS DE INCENDIO Y EXPLOSIÓN
Inflamabilidad: Combustible; puede arder lentamente y mantener focos profundos dentro de la masa almacenada
Riesgo de incendio: Elevado en acopios, silos, bodegas o contenedores por calentamiento interno, oxidación de grasas y mala disipación del calor
Riesgo de explosión: El polvo fino suspendido puede formar atmósferas explosivas en recintos cerrados; el riesgo aumenta en trasiegos, caídas desde altura, limpieza con aire o agitación mecánica
Rango de explosividad: La nube de polvo debe considerarse potencialmente explosiva en ambiente confinado; evitar toda dispersión innecesaria
Reignición: Posible tras la extinción aparente; requieren control térmico prolongado y vigilancia de puntos calientes
Medios de extinción adecuados: Agua pulverizada abundante, niebla de agua, espuma para mojado superficial y enfriamiento de estructuras; aplicar de forma progresiva
Medios de extinción no adecuados: Chorro compacto directo sobre polvo o material suelto si dispersa partículas; evitar barrido en seco y aire a presión
Riesgo de propagación: Alto si el material caliente se desplaza o si se abre sin control un foco interno, liberando brasas, gases y polvo
Productos de combustión peligrosos: CO, CO2, humos densos, gases irritantes y posible consumo de oxígeno en recintos cerrados

V. INTERVENCIÓN EN INCENDIO
Objetivo prioritario: Enfriar, impedir propagación, controlar atmósfera y localizar combustión interna sin dispersar polvo combustible
Medios adecuados: Agua pulverizada en gran caudal para enfriamiento exterior, mojado superficial y reducción de temperatura; espuma solo como apoyo para humectar y proteger superficies
Medios no adecuados: Aire a presión, barridos mecánicos en seco, chorros compactos directos sobre polvo fino y acceso sin control a silos o bodegas
Precauciones concretas: Atacar desde barlovento, establecer perímetro, evitar abrir bruscamente el foco, controlar CO y oxígeno, y preparar intervención prolongada
En recipientes y acopios: Enfriar intensamente el exterior, vigilar la temperatura interna y evitar la descarga brusca del contenido si existe calentamiento generalizado
En recintos cerrados: Considerar combustión oculta profunda; la ventilación sin control puede avivar el incendio y levantar polvo explosivo
Protección ambiental durante extinción: Contener las aguas contaminadas con materia orgánica y arrastres; impedir su entrada en alcantarillado
Táctica de mando: Si el foco es interno o la masa está caliente, priorizar enfriamiento, contención y descarga planificada frente a ataque agresivo
Persistencia del riesgo: Mantener vigilancia térmica tras la extinción y durante el enfriamiento, con revaluación periódica de puntos calientes

VI. ACTUACIÓN EN DERRAMES O FUGAS
Medidas iniciales: Aislar la zona, eliminar fuentes de ignición, detener el tránsito que levante polvo y ventilar solo si puede hacerse sin dispersión
Control del derrame: Recoger mecánicamente con herramientas antichispa o medios de baja turbulencia; introducir en recipientes limpios, secos y cerrados
Si hay calentamiento: Extender en capa fina si es seguro, enfriar y vigilar temperatura; no compactar ni apilar material caliente
Si hay combustión latente: Humectar de forma controlada y retirar por capas con vigilancia térmica; evitar movimientos bruscos
Si el derrame es masivo: Priorizar confinamiento perimetral, separación de material no afectado y control de temperatura antes de manipular
Precauciones: Evitar barrido en seco en interiores, evitar que alcance desagües, fosas o zonas confinadas y no usar aire comprimido
Gestión operativa: Considerar que el material aparentemente estable puede reactivarse horas después; mantener vigilancia y control de olor, calor y humo
Protección del personal: Reducir exposición a polvo; si aparece humo, elevar el nivel de protección respiratoria inmediatamente

VII. EQUIPOS DE PROTECCIÓN
Protección respiratoria: ERA en incendio, humo, espacios confinados o concentración elevada de polvo; filtro P3 o equivalente para polvo solo en tareas sin humo y con evaluación previa
Protección ocular: Gafas cerradas o pantalla facial si hay polvo, salpicaduras de agua contaminada o proyecciones
Protección de manos: Guantes de intervención o guantes resistentes a suciedad orgánica y humedad; cambiar si se contaminan con material caliente o húmedo
Protección corporal: Ropa de intervención estructural en incendio; ropa de trabajo de manga larga y alta visibilidad en derrames sin fuego
Protección adicional: Detector multigás, control de oxígeno y CO en recintos cerrados, cámara térmica y sonda de temperatura para masas almacenadas
Higiene: Descontaminar equipos, evitar arrastrar polvo a zonas limpias y lavar manos y cara tras la intervención

VIII. PRIMEROS AUXILIOS
Inhalación: Retirar al aire fresco, mantener en reposo y vigilar la respiración; si hay exposición a humos, evaluación médica aunque mejore
Contacto con los ojos: Lavar con agua abundante al menos 15 minutos; retirar lentes de contacto si es fácil hacerlo
Contacto con la piel: Retirar ropa contaminada y lavar con agua y jabón; si persiste irritación, valoración sanitaria
Ingestión: Enjuagar la boca y no provocar el vómito si hay mal estado general; observación médica si aparecen náuseas, vómitos o dolor abdominal
Síntomas de alarma: Disnea, tos persistente, sibilancias, irritación ocular intensa, cefalea, mareo, somnolencia o confusión por humos
Conducta operativa: En exposición significativa a humo, priorizar oxigenación, reposo y traslado para valoración si existen síntomas respiratorios
Centro de Toxicología de España: 91 562 04 20

IX. MANIPULACIÓN Y ALMACENAMIENTO
Manipulación segura: Minimizar la generación de polvo, evitar golpes y fuentes de calor, controlar limpieza para impedir acumulaciones
Almacenamiento: Lugar fresco, seco, ventilado y protegido de humedad; pilas no excesivas y con control de temperatura
Segregación: Separar de oxidantes, ácidos fuertes y fuentes de ignición
Control operativo: Rotación de stock, vigilancia de puntos calientes, inspección de olor anómalo, vapor visible o compactación caliente
Recintos: Silos, bodegas y contenedores con ventilación y acceso controlado por riesgo de atmósferas peligrosas
Condiciones a evitar: Humedad, compactación prolongada, recalentamiento, almacenamiento masivo sin control y presencia de polvo acumulado en superficies

X. ESTABILIDAD Y REACTIVIDAD
Estabilidad: Estable si está adecuadamente estabilizada y almacenada en condiciones frescas y secas
Condiciones a evitar: Calor, humedad, almacenamiento masivo prolongado, ventilación deficiente, contaminación y compactación excesiva
Incompatibilidades: Agentes oxidantes fuertes, ácidos fuertes y sustancias que favorezcan reacción exotérmica o descomposición
Reactividad: Puede autocalentarse por oxidación y degradación biológica de componentes grasos y proteicos
Descomposición peligrosa: Humos tóxicos e irritantes en combustión o calentamiento avanzado
Estabilidad térmica: Disminuye de forma marcada si se rompe la estabilización o si la masa queda húmeda y confinada
Reacción esperable: El calentamiento puede ser lento y profundo, con focos ocultos difíciles de detectar a simple vista

XI. INFORMACIÓN TOXICOLÓGICA
Toxicidad aguda: Generalmente baja por contacto ocasional; el principal problema operativo es la irritación por polvo y humos
Inhalación de polvo: Puede causar irritación mecánica, tos y agravamiento de patología respiratoria
Inhalación de humos: Riesgo relevante por CO y productos nitrogenados o azufrados de combustión
Contacto ocular: Irritación, lagrimeo y sensación de cuerpo extraño
Contacto cutáneo: Irritación leve por suciedad orgánica, humedad retenida o exposición prolongada
Observación clínica útil: Priorizar valoración respiratoria en personal expuesto a humo en espacios cerrados
Exposición prolongada: Puede causar malestar general y síntomas respiratorios si existe carga de polvo o deterioro del producto

XII. INFORMACIÓN ECOLÓGICA
Impacto ambiental: La materia orgánica puede consumir oxígeno en agua y favorecer contaminación localizada
Movilidad: Sólido particulado; puede dispersarse como polvo o por arrastre con agua de extinción
Persistencia: Biodegradable, pero la carga orgánica elevada puede alterar cauces y redes de saneamiento
Medidas ambientales: Contener escorrentías, evitar entrada en alcantarillado y retirar residuos sólidos cuanto antes
Vertido al medio: Puede generar olores, atracción de fauna y degradación anaerobia si permanece húmedo y confinado

XIII. CONSIDERACIONES OPERATIVAS PARA BOMBEROS
Decisiones para el mando: Valorar si el problema principal es combustión interna, polvo explosivo o exposición a humos en recinto cerrado
Prioridades: Aislamiento, control atmosférico, enfriamiento sostenido, evitar dispersión de polvo y vigilancia de reignición
Entrada a recintos: Solo con ERA y control de atmósfera; riesgo de déficit de oxígeno, CO y focos ocultos
Silos y grandes acopios: Evitar introducir personal sobre material inestable o caliente; riesgo de hundimiento, sepultamiento y colapso local
Necesidades de apoyo: Cámara térmica, sonda de temperatura, ventilación controlada, maquinaria para retirada por capas y contención de aguas
Criterio de seguridad: Si existe calentamiento generalizado del acopio, priorizar control perimetral y descarga planificada frente a remoción brusca
Control de vapores y polvo: Mantener el material quieto, reducir caída libre, evitar soplado y cerrar accesos innecesarios
Evacuación: Proceder si hay humo, calor persistente, riesgo de explosión de polvo o imposibilidad de controlar la atmósfera interior
Reevaluación: Tras cualquier apertura o movimiento, repetir control térmico y de gases antes de autorizar la continuidad de trabajos

XIV. TRANSPORTE Y REGLAMENTACIÓN
Número UN: 2217
Designación de transporte: Harina de pescado, estabilizada
Código Kemler: 40
Clase ADR/RID: 4.2
Grupo de embalaje: III, en la práctica habitual de esta entrada
Peligro en transporte: Materia susceptible de calentamiento espontáneo si falla la estabilización o si el cargamento se calienta
Etiquetado esperado: Riesgo de clase 4.2; verificar marcaje del bulto, vehículo o contenedor
Reglamentación útil: Verificar carta de porte, instrucciones escritas ADR y estado real de la carga; especial atención a contenedores, graneles y bodegas
Observación de transporte: Comprobar temperatura de la carga, olores de descomposición y existencia de humedad o puntos calientes antes de mover
Actuación en transporte: Si hay calentamiento, humo o olor acre, aislar, refrigerar exteriormente y evitar descarga precipitada hasta valorar estabilidad

XV. OBSERVACIONES FINALES
Resumen operativo: Producto orgánico combustible con peligro principal de autocalentamiento, combustión interna y humos irritantes; el polvo puede ser explosivo en suspensión
Clave de intervención: No subestimar focos profundos ni cargas aparentemente frías; monitorizar durante horas y revaluar tras cualquier remoción
Mensaje para dotación: Agua pulverizada, control térmico, ERA en recintos o humo, mínima dispersión de polvo y vigilancia de reignición
Mensaje de mando: Si la masa está caliente o el recinto es confinado, manda la seguridad atmosférica y la contención; la extinción eficaz puede ser lenta